Чи виживе виноград взимку: поради як підготувати, коли обрізати та накрити лозу

22.09.2026, 18:35 pravdatutnews.com

Фото: pexels

Восени виноградній лозі потрібен правильний догляд, адже від підготовки до холодів значною мірою залежить, як рослина переживе зиму. До настання морозів виноград потрібно обрізати, захистити від хвороб, забезпечити вологою та поживними речовинами, а також вчасно укрити.

До обрізання приступають після повного опадання листя. Водночас не варто чекати сильних морозів. Оптимально, коли температура повітря вже наближається до 0 °C, але ґрунт ще не встиг промерзнути.

Під час обрізання видаляють сухі, пошкоджені, слабкі та зайві пагони. Восени можна прибрати значну частину приросту — приблизно 80–85% того, що кущ сформував за сезон.

Втім, повністю залишати виноград без пагонів не потрібно. Варто зберегти кілька найсильніших лоз, адже саме на дворічній деревині наступного сезону формуватиметься основна частина врожаю. У старих кущів залишають також основні рукави та необхідну кількість бруньок.

Після того як листя опаде, лозу рекомендують обробити від грибкових захворювань. Для цього можна використати розчин мідного купоросу.

Для дорослих кущів застосовують 3–5% розчин, а для молодих саджанців концентрацію зменшують до 1%. Обробити слід не лише самі пагони, а й ґрунт навколо рослини.

Після обприскування лоза може стати темнішою. Це нормальна реакція на обробку, тому хвилюватися через зміну кольору не варто.

Перед зимою виноград потрібно забезпечити достатньою кількістю вологи. Вологозарядний полив проводять після обрізання, але до того, як ґрунт почне промерзати.

Кількість води залежить від типу ґрунту. Для кущів, що ростуть на піщаній землі, орієнтовно потрібно до 50 літрів води. На суглинках і чорноземах достатньо близько 25 літрів.

Восени виноград також потребує фосфору та калію. Для підживлення можна використати деревний попіл: приблизно 1–1,5 склянки розводять у відрі води та виливають під кущ.

Ще один варіант — монокалій фосфат. Для приготування розчину беруть близько 1,5 столової ложки добрива на 10 літрів води.

Попіл або добриво можна внести безпосередньо в ґрунт, після чого землю необхідно добре полити.

До укриття винограду варто приступати після опадання листя та встановлення регулярних нічних заморозків. При цьому вдень температура ще може залишатися близькою до нуля.

Лозу знімають зі шпалери, обережно пригинають до землі та фіксують. Зверху можна використати синтепон, а поверх нього — плівку.

Інший спосіб — прикопування. Уздовж шпалери викопують неглибоку траншею, укладають у неї лозу та присипають краї землею. Бажано залишити між пагонами й ґрунтом невеликий повітряний прошарок.

Краї укриття спочатку залишають відкритими, щоб забезпечити вентиляцію. Коли настануть сильні морози, їх можна закрити. Молоді саджанці та сорти, які особливо чутливі до холоду, додатково утеплюють сухим листям або травою.

Важливо не поспішати з укриттям, адже надмірне тепло та волога можуть нашкодити лозі. Водночас затягувати до сильних морозів також не варто. Правильно підготовлений і вчасно вкритий виноград легше перенесе зиму та зможе активно розвиватися наступного сезону.

Каріна Савка - pravdatutnews.com