Мариновані баклажани: класичний рецепт швидкої та смачної закуски
Сезон баклажанів у розпалі, і ми пропонуємо вам приготувати смачну закуску – баклажани зі смаком маринованих грибів. Цей рецепт сподобається вам, і ви будете готувати його знову й знову.
Інгредієнти:
Приготування:
Розріжте баклажани навпіл і проваріть їх протягом 10-15 хвилин. Після цього наріжте кубиками, шкірку можна не знімати, адже у круглих сортів вона ніжна і не гірчить.
Маринад:
Приготування:
Складіть баклажани в посудину та залийте їх маринадом. Додайте натертий часник і ретельно перемішайте. За бажанням, ви можете додати зелень кропу, 2-3 горошини духмяного перцю, 1-2 гвоздики та лавровий лист. Накрийте кришкою і поставте в холодильник, щоб закуска добре охолола. Смачного!
- Останні
- Популярні
Новини по днях
25 червня 2026
