Анна Трапідо стала лауреаткою двох категорій премії Galliova — Daily Maverick
Авторка про їжу докторка Анна Трапідо здобула звання Food Writer of the Year і перемогла в суміжній категорії Health Writer of the Year на щорічній премії Galliova Awards. Відзнаки їй принесло портфоліо матеріалів, опублікованих у розділі TGIFood.Десять текстів у портфоліоЯк повідомляє Daily Maverick, конкурсна добірка Трапідо складалася з 10 текстів. До неї ввійшли матеріал про малинове суфле шеф-кухаря Алена Ру, історія про пірі-пірі від шеф-кухаря Фредді Діаса та публікація про ганську вуличну страву kosua ne meko з варених яєць.У портфоліо також були текст про поєднання південноафриканського вина Pinotage із танзанійським супом із зелених бананів, матеріал про колаген і курячі лапки та публікація про овоч delele у Зімбабве.Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.Їжа, здоров'я та рецептиСеред інших поданих робіт були матеріали про курячу печінку, дебютну книжку рецептів Fehmida «Fehmz» Jordaan і курячий суп як поширену страву під час застуди. До добірки також увійшов огляд претендентів на звання найкращої смаженої курки в Південній Африці.Автор матеріалу Daily Maverick зазначив, що кожен із десяти текстів у портфоліо Трапідо вартий прочитання або повторного прочитання.Читай нас у Завантажуй наш додаток
- Останні
- Популярні
Новини по днях
27 жовтня 2026
