Грецький йогурт чи сир: який перекус кращий для отримання білка
Фото: Pexels
Грецький йогурт і сир-косичка є зручними джерелами білка для перекусу. Обидва продукти допомагають довше залишатися ситими, однак між ними є певні відмінності.
Про це пише EatingWell.
Грецький йогурт зазвичай містить 15–17 грамів білка на порцію та близько 200 міліграмів кальцію. Деякі його види додатково збагачують вітаміном D, який разом із кальцієм підтримує здоров’я кісток. Крім того, йогурт може містити пробіотики, зокрема лактобактерії, які сприяють здоров’ю кишківника та травленню.
Водночас варто звертати увагу на склад продукту. Ароматизований грецький йогурт може містити багато доданого цукру, тому фахівці радять обирати варіанти з його низьким вмістом або натуральний йогурт і додавати до нього свіжі ягоди чи фрукти.
Сир-косичка зручний тим, що його легко взяти із собою. Одна порція зазвичай містить близько 7 грамів білка та забезпечує приблизно 15–20% рекомендованої добової кількості кальцію. Однак на відміну від багатьох видів грецького йогурту сир зазвичай не містить вітаміну D.
Якщо головною метою є збільшення споживання білка, дієтологи віддають перевагу грецькому йогурту. Він містить приблизно на 5–10 грамів білка більше на порцію, ніж сир-косичка, а також може додатково підтримувати здоров’я кишківника. Водночас фахівці наголошують, що обидва продукти можуть бути частиною здорового та різноманітного харчування.
Щоб зробити такий перекус більш ситним, експерти радять поєднувати джерело білка з продуктами, багатими на клітковину та складні вуглеводи. Наприклад, до грецького йогурту або сиру можна додати яблуко чи грушу.
Серед інших варіантів білкових перекусів фахівці називають кисломолочний сир, смажений нут та енергетичні кульки з горіхами, фініками, вівсянкою та насінням.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
7 жовтня 2026
