У Німеччині 56% кухарів мають міграційне походження — The Local Germany
У Німеччині працівники з міграційним походженням становлять значну частку зайнятих у професіях із дефіцитом кадрів: серед кухарів їхня частка у 2025 році сягнула 56%. Про це свідчать попередні дані мікроперепису Федерального статистичного відомства Destatis, повідомляє The Local Germany.За визначенням Destatis, міграційне походження мають люди, які самі іммігрували до Німеччини після 1950 року, або чиї обоє батьків іммігрували до країни після цього року. В економіці загалом такі працівники становили 27% усіх зайнятих, однак у низці професій, які Федеральне агентство праці Німеччини класифікує як дефіцитні, їхня частка була вищою.Ресторани, виробництво і транспортОкрім кухарів, працівники з міграційним походженням становили 55% зайнятих у харчовому виробництві, 54% — в укладанні підлогових покриттів, а по 51% — у встановленні риштувань і переробці м’яса. Серед водіїв автобусів і трамваїв, а також працівників закладів громадського харчування їхня частка становила по 47%.Більше актуальних новин читайте у Telegram-каналі UA.News.У виробництві пластмас і гуми частка таких працівників досягла 44%, серед професійних водіїв вантажного транспорту — 41%, а в готельному сервісі — 40%. Люди з міграційним походженням становили також 32% зубних асистентів і 29% зайнятих на електромонтажних роботах у будівництві. У професіях догляду та медсестринства їхня частка становила приблизно третину.Найменша частка — в екстрених службахНайнижчою частка працівників із міграційним походженням серед дефіцитних професій була в екстрених службах — 7%. У продажу м’ясних виробів вона становила 13%, у сільському господарстві — 15%. Також такі працівники були менш представлені в поліції — 8%, державному та судовому адмініструванні — 9%, а серед учителів — близько 10%.Рівень зайнятості серед іммігрантів різниться залежно від регіону походження та тривалості проживання в Німеччині. Серед прибулих із країн ЄС віком від 25 до 59 років, які жили в країні менш як п’ять років, у 2025 році працювали 89% чоловіків і 73% жінок. Серед іммігрантів із країн Близького Сходу за такого самого терміну проживання були зайняті 57% чоловіків і 28% жінок. Після 20–25 років проживання показники для цієї групи становили відповідно 87% і 79%.Читай нас у Завантажуй наш додаток
- Останні
- Популярні
Новини по днях
28 вересня 2026
