Чому після 50 років організм потребує більше білка: медики пояснили
Ілюстрація: Copilot для pravdatutnews.com
Саме тому лікарі радять збільшувати його частку в раціоні, щоб залишатися активними і зберігати силу, пише Health.
Фахівці наголошують: людям старшого віку потрібно 1,2–1,6 г білка на кілограм маси тіла щодня. Якщо цього нутрієнта бракує, навіть прості побутові справи — підйом сходами чи перенесення сумок — можуть перетворитися на виклик.
Вчені пояснюють: процес зменшення м’язової маси починається ще у 30 років, але після 60 він стає особливо помітним.
Якщо людина мало рухається та споживає недостатньо білка, цей процес прискорюється. Дослідження засвідчили: достатнє споживання протеїну допомагає уповільнити втрату м’язів і підтримати силу.
Зменшення м’язової маси впливає на здатність виконувати звичні дії: ходити сходами, довго йти пішки, вставати зі стільця чи тримати покупки в руках. У дослідженнях людей старше 50 років низьке споживання білка пов’язували з меншою силою хвату та труднощами у повсякденних завданнях.
Ослаблені м’язи погіршують рівновагу, що може збільшувати ризик падінь.
Білок також важливий для кісток: у поєднанні з кальцієм і вітаміном D він допомагає підтримувати їхню міцність. Саме тому його нестача може підвищувати ймовірність переломів.
Після операцій чи травм організм потребує більше білка для формування колагену та загоєння тканин. Якщо його бракує, процес відновлення затягується.
Крім того, протеїн необхідний для нормальної роботи імунної системи — тривалий дефіцит може послаблювати захисні функції організму.
Людям старшого віку рекомендовано 1,2–1,6 г білка на кілограм маси тіла щодня. Для людини вагою 68 кг це становить приблизно 82–109 г. Потреба може зростати під час хвороби чи відновлення після травм.
Медики радять отримувати білок зі звичних продуктів, а не лише з добавок. До найкращих джерел належать:
Яйця, грецький йогурт, кисломолочний сир, молоко
Риба, курятина, нежирне м’ясо
Квасоля, горох, сочевиця
Тофу, темпе, едамаме
Горіхи, насіння, горіхові пасти
Соєве молоко, збагачене білком
Фахівці радять додавати джерело білка до кожного основного прийому їжі та перекусів, щоб рівномірно забезпечувати організм протягом дня.
Юрій Никорак, pravdatutnews.com
- Останні
- Популярні
- Серпень, 31
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
1 вересня 2026
