Простіші за ліниві: швидкі голубці-трубочки без загортання країв і без відварювання рису
Капустяну головку просто нарізають на охайні квадрати, миттєво бланшують, а фарш загортають у звичайний відкритий рулетик. Сирий круглозернистий рис повільно доходить безпосередньо в м'ясному соку та вершково-томатному соусі, вбираючи в себе максимум ароматів і роблячи страву неймовірно соковитою.
Інгредієнти: голубці: – 1 велика головка капусти;– 600 грамів фаршу;– 100 грамів рису;– 2 цибулини;– 3 столові ложки рослинної олії;– пів чайної ложки солі;– перець за смаком.вершково-томатна заливка: – 30 грамів вершкового масла;– 1 столова ложка томатної пасти;– гаряча вода або бульйон (щоб покрити рулетики);– пів чайної ложки солі;– дрібка цукру;– для подачі сметана або свіжа зелень.
Приготування:
- Останні
- Популярні
Новини по днях
15 жовтня 2026
