Легенда українського погреба: як приготувати ті самі мочені яблука з дитинства як з бочки
Колись їх квасили у велетенських дубових діжках, перекладаючи свіжою житньою соломою, а взимку діставали крижані, пружні й злегка газовані плоди, що іскрилися на язиці кисло-солодкою свіжістю. Цей легендарний смак із дитинства просто відтворити на власній кухні, розповідає інстаграм bude_smachno_razom.
Інгредієнти: – яблука пізніх сортів;– 1,7 літра води;– 1 столова ложка солі;– 3 столові ложки меду;– листя вишні, малини чи смородини.
Смак дитинства в банці: дивіться відео
Приготування:
- Останні
- Популярні
Новини по днях
15 вересня 2026