Закрийте 50 банок на раз і все одно буде мало: апетитні баклажани, які подають просто на хлібі
Овощи не превращаются в бесформенное пюре или пасту, поэтому, помимо вкуса, радуют и своим внешним видом. Благодаря правильной технике приготовления баклажаны и перец остаются упругими, сочными кусочками, щедро пропитанными густым томатным соком, пикантным чесноком и свежей пряной зеленью.
Ингредиенты: – 2 килограмма баклажанов;– 1,5 килограмма мясистых помидоров;– 1 килограмм болгарского перца;– 1 килограмм лука;– 1 стручок острого перца;– 1–2 головки чеснока;– пучок кинзы или петрушки;– 200 миллилитров растительного масла;– 2 столовые ложки соли;– 2 столовые ложки сахара;– 2 столовые ложки уксуса.
Приготовление:
- Останні
- Популярні
Більше новин
Більше новин
Новини по днях
Сьогодні,
14 вересня 2026
14 вересня 2026
Новини на тему
Більше новин