«Рух — це життя»: кухар-блогерка з Малина Альона Павленко — про 176 тисяч підписників, родину і мрії
Понад 176 тисяч підписників у соцмережах, домашні рецепти, ранкові пробіжки, фазенда, кури, гори й мрія про автобудинок. Альона Павленко з Малина зізнається: сидіти на місці не вміє. Журналісту «Суботи» вона розповіла, як після фотосправи повернулася до професії кухаря, скільки приносить блог, що любить її родина і чому найбільше цінує можливість бути поруч із близькими.
Про таких активних і дуже цікавих жінок, як Альона Павленко з Малина, говорять: «Ну і живчик!», «Справжній енерджайзер», «Вправна господиня й відмінний кулінар». Це все дійсно про цю жінку, бо вона за день, мов бджілка у вулику, стільки переробляє роботи: на кухні, на подвір’ї, на присадибній ділянці, порядкує біля своїх пернатих улюбленців, грається з песиком Чубасиком, прогулюється містом зі своїми рідними, ну і, звісно, не забуває приділити час своїм улюбленим справам.
Журналісту «Суботи» пані Альона охоче погодилася розповісти про свої незвичайні хобі, родину, перше знайомство зі своїм майбутнім чоловіком, заняття і користь від блогерства, про те, яке місце в її житті займала фотографія і чому тепер кулінарія в неї на першому місці, про двох синів-красунчиків, власне господарство, фазенду, погляди на життя і плани на майбутнє.
— Альоно, розкажіть, будь ласка, трішки про себе?
— Я корінна малинка. Закінчила міський ліцей № 2. Потім навчалася в ПТУ № 36 за спеціальністю «Кухар», де, до речі, й познайомилася зі своїм коханим чоловіком — Дмитром, котрий здобував фах електрика. Перші погляди, зустрічі, спілкування переросли у створення міцної родини, у якій народилося двоє діточок. Нині виховуємо двох красенів-синів — Елвіса та Едріана.
— Знаю, що у вас дуже активний спосіб життя. Вас можна побачити за день у різних кінцях міста і громади. Це правда?
— Ой! (Посміхається.) Це справді так. Я не люблю сидіти на місці. Рух — це життя. Тому я й намагаюся бути активною й брати від життя по максимуму. Зараз воно в усіх нас дуже складне, тому «вижимаю» із себе всі сили, насолоджуюся кожним прожитим поряд із близькими та рідними днем, намагаючись зробити наші будні незабутніми, цікавими й небуденними. Я вже звикла до такого життєвого ритму, потихеньку призвичаїлися і мої любі хлопці… Я намагаюся поєднувати в собі внутрішню стійкість із гнучкістю та красою, задаючи темп для нових досягнень і реалізації мрій.
— Що для вас означає словосполучення «активна жінка»?
— Активна жінка в сучасному світі — це сильна, цілеспрямована особистість, яка знає, чого хоче від життя, встигає розвивати власну справу, керувати певними громадськими ініціативами та змінювати суспільство на краще. А ще я вважаю, що це особистість із високою життєвою енергією, яка не чекає на зміни, а сама створює їх. Вона поєднує саморозвиток, кар’єру чи улюблену справу, турботу про себе, близьких людей та суспільне життя, надихаючи оточення своєю ініціативністю та оптимізмом.
— Знаю, що за фахом ви кухар, багато часу займалися фотосправою, а нині — блогерка. Яка справа вам була і є цікавішою, адже вони такі різні за своїм спрямуванням?
— Так, це правда. У крові я, напевно, все ж таки кухар. Тому останнім часом присвячую себе лише кулінарії та блогерству. Дуже люблю готувати, експериментувати на кухні, дивувати щодня своїх хлопців чимось смачненьким, новеньким й інколи навіть екзотичним. Я працювала барменом, офіціанткою, помічником кухаря, продавцем. Згодом зрозуміла, що хочу працювати на себе й розвивати кулінарний блог, де ділюся перевіреними домашніми рецептами. Любов до кулінарії прищепила мені мама Люба — її булочки-«трояндочки» досі для мене є смаком дитинства. Ідеї шукаю всюди, але завжди підлаштовую під свій смак. Мене надихнуло власне прагнення бути незалежною, працювати на себе, розвиватися й не залежати від одного місця проживання. Найбільша цінність для мене — сім’я. Хочу й надалі розвивати блог, мрію про придбання мотоцикла чи автобудинку, щоб вирушити з родиною в подорож…
Фотосправа посідала дуже важливе місце в моєму житті. То був теж цікавий його відрізок. Нові знайомства, зустрічі, заходи, фото, відео, презентації, планшети, альбоми… Роботу виконувала вчасно, професійно, швидко. Ця справа також мені подобалася, але час змінюється, і з початком повномасштабного вторгнення ворога в нашу Україну цей бізнес дещо занепав, а точніше — став не зовсім у тренді. Тоді я й вирішила змінити сферу своєї діяльності та повернутися до основної спеціальності — кулінарії. Почала знімати відео і з часом здобула неабияку популярність у соцмережах. Мене почали впізнавати на вулицях земляки, запитувати, радитися, цікавитися новинками кулінарії ще більше, ніж до того. Мене це стимулює до саморозвитку й пошуку нових смачних, традиційних і навіть екзотичних кулінарних страв, різних способів їх приготування, купівлі потрібних і корисних інгредієнтів…
— А звідки берете кулінарні ідеї? Які страви найбільше полюбляють ваші рідні? Що вважаєте своєрідною фішкою серед приготованих вами страв?
— Кулінарні ідеї беру, як правило, зі своїх рецептів ще з дитинства та з інтернету, адаптую їх під себе, враховуючи кулінарні уподобання рідних. Улюблені страви моїх рідних — млинці, вареники, сирники, випічка. Надаю перевагу простій домашній їжі з білком, крупами, овочами та фруктами, щоб було поєднання корисного, смачного й естетичного водночас. Головне, вважаю, — щоб їжа була корисною. Завжди готую домашній майонез, вершкове масло, ковбаси та ще багато чого іншого. А це, повірте, забирає чимало часу, зусиль, нервів, коштів, але результат і позитивні відгуки рідних, друзів та численних підписників надихають мене далі готувати, вчитися, удосконалюватися й експериментувати.
— Маєте солідну «кулінарну армію» своїх прихильників? Як вам це вдалося?
— Так, це правда. Своїми кулінарними здібностями й стравами я охоче ділюся зі своїми підписниками в соцмережах. Я маю більш ніж 176-тисячну армію своїх кулінарних прихильників з усіх куточків України, навіть із-за кордону — зі США, Польщі, Канади, Норвегії, Німеччини. Відгуки людей переважно позитивні, вони вдячні за рецепти та рекомендації. Є, звичайно, декілька хейтерів, яких можна порахувати на пальцях однієї руки, але я ж чудово розумію, що без цього сьогодні ніяк. Наприклад, за мною в TikTok стежать 63 тисячі людей, у Facebook — 96 тисяч, у YouTube — 11 тисяч, а в Instagram — 6 тисяч.
— Такий споглядацько-прихильницький загал вашого кулінарного блогу приносить певні прибутки чи лише витрати й розчарування?
— Саме зараз, коли я почала активніше знімати своє життя, почала й більше заробляти. Взагалі власний блог я веду вже вісім років. Є навіть декілька рекламних замовлень. Мені почали надсилати для реклами продукцію відомі європейські та вітчизняні торговельні марки, запрошують до магазинів для зйомок відеореклами їхніх торгових точок та продукції, яку вони реалізовують покупцям. Але це все поки що порівняно невеликі кошти. Я переконана, що все у мене в цьому плані ще попереду. Основні кошти маю з монетизації у Facebook — у середньому це може бути 300–600 доларів США, поки більше не отримувала. Думаю, що успіх і в цьому плані прийде тоді, коли буду ще активніше працювати, знімати, пропонувати матеріали «без прогулів», тобто щодня, без вихідних!
Повірте, коли робота приносить задоволення, то тут двояка вигода: і певний матеріальний дохід, і гарне ментальне здоров’я. Коли люди пишуть мені коментарі з вдячністю за корисну інформацію, це ще більше надихає мене на нові ідеї для зйомки. Навіть якщо це буде корисно хоч одній людині, це означає, що потрібно продовжувати і що я рухаюся у правильному напрямку. Зараз я більше демонструю загалу своє особисте життя, бо маю чим поділитися з іншими. Адже навіть найелементарніших речей, які комусь здаються звичайними, хтось може не знати й буде за це вдячний.
— А чим займається ваш чоловік?
— Оскільки він за фахом електрик, то й рід діяльності пов’язаний із цією сферою. Він встановлює сонячні панелі та камери відеонагляду. Робота також дуже відповідальна й непроста.
— Окрім блогерства і кулінарії, маєте ще на щось час чи ні?
— Аякже! (Посміхається.) Як гласить народна мудрість: «Без хазяїна двір плаче, а без хазяйки — хата», «Яка хазяйка, така й хата», «Хорошій господині день малий», «Гарна господиня одним оком спить…»
Взагалі я та мої рідні любимо активний відпочинок. Надаю перевагу подорожам відомими місцями України й зарубіжжя. Раніше пощастило відвідати Італію, їздили і до Єгипту. Ще до початку російсько-української війни мріяли з чоловіком поїхати велосипедами в тур Україною з наметами. Люблю також їздити в гори — це моє місце сили, де справді відпочиваю душею від щоденної суєти й проблем. Буваю в Карпатах, уже підкорила дві вершини: гору Хом’як та Говерлу. До речі, найменшому сину тоді було лише три роки… Полюбляємо ходити в гори й в Італії, коли туди приїжджаємо…
Люблю займатися спортом і вранці ходжу на пробіжку до місцевого парку культури і відпочинку імені М. Миклухи-Маклая. Часто прогулююся з улюбленцем родини — песиком Чубасиком — та дітьми до місцевого водосховища, де влаштовуємо вечерю на свіжому повітрі…
Вдома займаюся також вирощуванням квітів, дуже люблю троянди. А ще маю присадибну ділянку — фазенду, де вирощую полуницю, малину, різні дерева й городину. Тримаю курей…
У нас із чоловіком є хобі — ми ходимо з металошукачем старими, закинутими й цікавими місцями та поселеннями в пошуках предметів старовини. Це дуже цікаво й захопливо, особливо коли знаходиш речі, яким уже не одна сотня років! А головне — це прогулянка лісом у тиші й спокої, де можна відпочити думками та відволіктися від буденності, а ще — чарівний і корисний аромат ефірної олії та смоли лісових рослин…
На жаль, зараз дуже рідко вибираємося до лісу через війну. Колись із чоловіком велосипедами проїжджали понад 30 кілометрів навколишніми селами поблизу Малина… Дуже люблю кататися на лижах і велосипеді, ходити пішки, прогулюватися лісом та горами… Мрію ще підкорити не одну вершину у своєму житті й узагалі побачити світ.
— Власним життєвим девізом поділитеся?
— Так, звичайно. Завжди потрібно розвиватися, вчитися чогось нового, бо життя на місці не стоїть, а голо
- Останні
- Популярні
Новини по днях
10 вересня 2026
