Стоятиме всю зиму навіть без холодильника: як закрити ситну тушонку партіями по 10 – 12 банок
Чтобы законсервировать нежное, ароматное мясо в собственном соку и прозрачном желе, вовсе не обязательно покупать дорогой автоклав или часами кипятить кастрюли с водой – с этой задачей безупречно справится обычная кухонная духовка. Благодаря равномерному медленному тушению кусочки мяса становятся настолько мягкими, что буквально тают на языке.
Ингредиенты: – 400 – 450 граммов свинины с прослойками сала;– 1 чайная ложка соли;– 1 лавровый лист;– 4 – 5 горошин черного перца.
Приготовление:
- Останні
- Популярні
Новини по днях
10 вересня 2026