Смачна закуска з оселедцем на святковий стіл

30.11.2022, 06:30 trserial.net.ua

Без цієї закуски не обходиться жодне свято, жодне застілля в нашій родині. Я думаю, ви зі мною погодитеся, що закуски з оселедця, одні з найулюбленіших на будь-якому святі. Цей простий рецепт допоможе вам не раз. Інгредієнти: Приготування: Беремо оселедець, у мене очищений в олії, і нарізаємо на такі маленькі шматочки. Тепер беремо сир. Кладемо його в глибоку миску і добре розминаємо вилочкою. Додаємо сюди нарізаний оселедець і натерті на дрібній тертці яйця. Всипаємо трохи чорного меленого перцю, і якщо необхідно, за смаком, трохи посолити, залежно від того, наскільки солоний оселедець. А може й взагалі не треба, спробуйте. Заправимо все майонезом і добре перемішаємо Тепер з суміші, що вийшла, скачуємо кульки і обвалюємо їх в натертому твердому сирі. Викладаємо кульки на плоску тарілку. Зверху прикрашаємо шматочком риби та гілочкою кропу Смачного!!!