Вчені змогли визначати стать курчат у яйці за допомогою запаху

04.06.2023, 15:37 meta.ua

Науковці Каліфорнійського університету в Девіс разом із стартапом Sensit Ventures винайшли крутий метод визначення стать курчат. Зазвичай в інкубаторах їх сортують через добу після вилуплення. Про результати аналізу пишуть у ZME Science.

Генеральний директор Sensit Ventures Том Терпен пояснив цей спосіб:

Ми виявили, що в яйці містяться летючі хімічні речовини, запах, який можна вловити та відсортувати птахів

Вчені змогли ідентифікувати ембріони чоловічої та жіночої статі через 8 днів інкубації з точністю 80% всього лише за дві хвилини за допомогою аналізу біологічної інформації, яка закодована в летючих органічних сполуках. Вони виділяються через яєчну шкаралупу.

Команда створила технологію сенсорного чіпа з метою збору та аналізу органічних хімікатів у повітрі. Тоді фахівці пристосували присоски, які використовуються для обробки яєць. Це потрібно було для відбирання повітря з яєць, не відкриваючи їх. Згодом зразки повітря аналізували в лабораторії, використовуючи газову хроматографію та мас-спектрометрію, а стать яєць підтверджували аналізом ДНК.

Це являє собою великий прорив у технології, яка зараз є на ринку, яка залежить від взяття проби яйця через невеликий отвір у шкаралупі або зображення через шкаралупу. Присоски можна використовувати рядами, щоб перевірити багато яєць одночасно

Раніше ми ділилися, що генетики знайшли спосіб назавжди покінчити з алергією на яйця.