Рецепт закуски: селера в горіховому соусі для вишуканого смаку
Селеру в Україні не так часто використовують у приготуванні страв, хоча її вирощують та продають. Це корисний продукт, який може дати нові смаки. Спробуйте приготувати селеру з горіховим соусом — можливо, ви відкриєте для себе нові гастрономічні відчуття.
Для приготування вам знадобляться такі продукти:
Почніть з очищення та нарізання селери на невеликі шматочки. Подрібніть часник. Відокремте половину часнику та змішайте його з олією і оцтом. Залийте цією маринадною сумішшю селеру та залиште на 20 хвилин для маринування.
Тепер приготуйте горіховий соус. Подрібніть волоські горіхи і змішайте їх з залишком часнику. Яєчний жовток злегка збийте виделкою і додайте до горіхів з часником. Приправте сіллю та перцем. Для яскравості страви можна додати нарізану редиску.
Викладіть селеру в сервірну ємність та полийте горіховим соусом. Смачного!
- Останні
- Популярні
Новини по днях
19 червня 2026
