У Хмельницькому провели тренінг із випікання крафтового хліба для власної справи
Як перетворити хлібопекарство на прибуткову справу, учасники дізнавалися під час практичного тренінгу «Секрети крафтового хліба: від рецептури до випікання». Програма поєднала знайомство з рецептурами та секретами виготовлення крафтової випічки з практичним майстер-класом.Під час тренінгу учасники зосередилися на практичному навчанні: цього разу організатори передбачили мінімум теорії та багато практики. Своїм досвідом ділився Богдан Паламарчук — технолог харчового виробництва, підприємець, ветеран російсько-української війни та власник ветеранського бізнесу.Учасники говорили про те, як перетворити хлібопекарство на прибуткову справу, знайомилися з рецептурами та секретами виготовлення крафтової випічки.Програма також передбачала майстер-клас із випікання фестивальної випічки в українській інтерпретації — «тісто-мотанка».Як повідомили у Хмельницькій міській раді, цьогоріч уже провели понад десять подібних інтенсивів, спрямованих на підтримку підприємництва.Читайте також: Мед, пастила, кераміка і ветеранський бізнес: як у Хмельницькому пройшов крафтовий ярмарокВсі новини на одному каналі в Google News Підписуйтесь та оперативно слідкуйте за новинами у Телеграм, Вайбер, Facebook
- Останні
- Популярні
Новини по днях
19 жовтня 2026
