Як зберегти продукти під час відключень світла: важливі поради
У Дніпрі та області через можливі тривалі відключення електроенергії варто знати, як правильно зберігати продукти, щоб уникнути харчових отруєнь. Це пов’язано з порушенням температурного режиму, яке може призвести до псування їжі, інформують у Держпродспоживслужбі.
Швидкопсувні продукти, зокрема м’ясо, риба, нарізані овочі та фрукти, яйця й молочні продукти, які лежали без охолодження понад 4 години, потрібно утилізувати.
Продукти з температурою до +4°C або з кристалами льоду можна повторно заморозити або приготувати.
У разі сумнівів щодо безпеки їжі краще не пробувати її на смак, а одразу викинути.
У Держпродспоживслужбі нагадують про важливість миття рук перед приготуванням їжі та після відвідування туалету. Якщо води немає, можна користуватися антисептиком або вологими серветками.
Дотримання цих простих правил допоможе мешканцям Дніпропетровщини знизити ризик харчових отруєнь у період тривалих відключень електроенергії.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
18 жовтня 2026
