Рослинне молоко, сиропи та алергени: що варто знати, замовляючи каву
У Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів повідомляють, що кава з рослинним напоєм, сиропом чи додатковими інгредієнтами стала звичним замовленням у кав’ярнях, інформують Економічні новини.
Але, як зазначають у Держпродспоживслужбі, для людей із харчовою алергією або непереносимістю важливо знати, що саме міститься у напої.
Вівсяний, соєвий, мигдальний та інші рослинні напої виготовляються з різної сировини та можуть містити додаткові інгредієнти. Тому, замовляючи каву, споживач може уточнити у працівника закладу, який саме рослинний напій використовується та що входить до його складу.
Ванільний, карамельний, горіховий чи інший сироп також є складовою напою. Його склад може включати різні інгредієнти, тому за наявності алергії варто поцікавитися складом сиропу перед його додаванням до кави.
Закон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» встановлює вимоги щодо надання інформації про харчові продукти та передбачає обов’язкове зазначення речовин і продуктів, які можуть спричиняти алергічні реакції або непереносимість. До них належать, зокрема, молоко, соя, горіхи та злаки, що містять глютен.
Інформація про харчовий продукт може надаватися споживачу не лише у маркуванні, а й в інший встановлений спосіб, зокрема шляхом усного повідомлення у відповідних сферах обслуговування. Якщо у вас є харчова алергія або непереносимість, обовязково варто уточнити у працівника кав’ярні та склад напою, рослинного напою і додаткових інгредієнтів.
Знати, що саме міститься у вашій чашці, – важлива умова безпечного вибору.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
1 жовтня 2026
