Смачніший навіть за кабачкову ікру: розкішний грибний паштет із перцем
Густий, шовковистий паштет із відварених лісових грибів, соковитого червоного перцю, пасерованої цибулі та концентрованої томатної пасти – це універсальна кулінарна знахідка. Намазка має глибокий солодкувато-пряний смак, виходить однорідною та щільною і слугує як самостійною закускою до свіжого хліба, так і насиченою заправкою для гарячих каш чи картопляних страв.
Інгредієнти: – 3 кілограми відварених лісових грибів;– 2 кілограми солодкого болгарського перцю;– 1 кілограм цибулі;– 250 грамів томатної пасти;– 400 мілілітрів рафінованої олії;– 150 грамів цукру;– 1 столова ложка солі;– 1 чайна ложка меленого перцю.
Приготування:
- Останні
- Популярні
Більше новин
Більше новин
Новини по днях
Сьогодні,
25 вересня 2026
25 вересня 2026
Новини на тему
Більше новин