Хрустка квашена капуста в 3-літровій банці: простий рецепт із точними пропорціями
Квашена капуста в перші дні квашення буквально "шумить" – і це нормальна частина процесу бродіння. Саме в цей період у ній активно працюють молочнокислі бактерії, які змінюють смак, аромат і текстуру овоча.
Інгредієнти: – 2,5 кілограма капусти;– 1 морква;– 1 літр охолодженої кипʼяченої води;– 2 столові ложки солі (з гіркою).
Приготування:
- Останні
- Популярні
- Вересень, 21
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Більше новин
Більше новин
Новини по днях
Сьогодні,
22 вересня 2026
22 вересня 2026
Новини на тему
Більше новин