Три рецепти пікантного соусу з вишень до м’яса та барбекю

29.06.2022, 16:33 simya.com.ua

Із вишень можна приготувати дуже смачний соус до печеного м’яса, стейків, барбекю. До вашої уваги три перевірені рецепти пряного пікантного вишневого соусу. Проварити кілька хвилин, перемолоти блендером, додати спеції, Варити 30-40 хв, розкласти у стерильні баночки, закрутити. Виходить 5,5 банок по 0,5 л. Рецепт Олі Лелик Вишні покласти у каструлю, прогріти на малому вогні до м’якості, перетерти через сито, щоб позбутися кісточок. На олії обсмажити подрібнену цибулю і часник. Коли цибуля набуде золотистого кольору, додати вишневе пюре, дрібно потертий імбир і цукор. Варити на малому вогні до потрібної густини. Насамкінець додати сіль, оцет, перець, проварити 5 хв, розкласти у стерильні банки. Зберігати у прохолодному місці. Рецепт Інни Бережної. Спробуйте також приготувати:

Читати повністю…