Торт “Поцілунок негра” із кавово-коньячним кремом. Печу на всі свята!

05.07.2020, 02:53 simya.com.ua

Торт “Поцілунок негра” Перше тісто: 1 скл. маку (запарити і перемолоти), 3 яйця, 1 скл. сметани, 1 скл. борошна, 1 скл. цукру, 1 ч. ложка амонію (розвести в сметані). Вимішати і спекти 2 коржі. Друге тісто: 400 г борошна, 200 г масла, 100 г цукру, 2 ст. ложки сметани, 3 жовтки, 1 ст. ложка розпушувача. Замісити і спекти 2 коржі. Крем: 400 г масла, 1 скл. цукрової пудри, 2 ст. ложки натуральної завареної кави, 50 мл коньяку. Зібрати трорт: корж з маком, крем, білий корж, крем, маковий корж, крем, білий корж. Джерело Читайте також: Читайте також: Торт “Імпровізація” з яблучним компоте і кремом “Пломбір” Торт “Чорний ліс” із шоколадним бісквітом та вишнями у збитих вершках

Читати повністю…