У США приготували рекордно дорогу порцію картоплі фрі

28.07.2021, 15:53 unian.ua

У США приготували найдорожчу у світі Про це йдеться в сюжеті Найдорожчу картоплю фрі приготували в одному з елітних ресторанів Нью-Йорка. Процес приготування кулінарного шедевра складається з трьох етапів. Спочатку шеф-кухар бланшував картоплю в шампанському преміум класу і спеціальному оцті, після чого його двічі смажили в гусячому жирі при різних температурах, щоб досягти ідеальної хрусткої скоринки. Перед подачею картоплю полили трюфельним маслом, посипали сиром, їстівним золотом, а також подали спеціальний соус. Ресторан не вперше б'є кулінарні рекорди. Раніше тут приготували найбільший весільний торт, найдорожче морозиво і бургер. Як раніше повідомляв УНІАН, у Северинівській громаді у