Мариновані огірки з гірчицею на зиму. Рецепт хрустких огірочків.

27.07.2021, 17:58 pelensky.pro

Мариновані огірки з гірчицею – це ще один рецепт хрустких огірочків, нарізатимемо їх кружечками, за смаком різані огірочки нітрохи не гірше, ніж мариновані цілими. Огіркові частинки виходять солодко-кислими і хрусткими. Під картопельку чи на закуску – чудовий варіант! Хрусткі, пікантні Огірки миємо, відкидаємо пошкоджені і нарізаємо плястерками широною 2 см. Перекладаємо у миску, додаємо олію, сіль, цукор, оцет і гірчицю у зернах. Перемішуємо і залишаємо так протягом трьох годин, кожні 30 хв. перемішуємо. В кінцевому результаті огірки виділять багато соку. У стерелізовані скляні банки накладаємо огірки та заливаємо утвореним маринадом. Останнім що ми зробимо, це проведемо стерелізацію. У к