Картопляні зрази з фаршем: покроковий рецепт приготування

22.09.2020, 16:14 kolizhanka.com.ua

Наріж картоплю великими шматочками і відвари до повної готовності. Не забудь посолити. З картоплі зроби п’юре. Ріпчасту цибулю почисти і дрібно наріж кубиками. Обсмаж дрібно нарізану цибулю на рослинній олії, додай фарш, все перемішай, посоли і поперчи за смаком. Потушкуй до готовності. У картопляну масу додай яйце, борошно і перемішай. Сформуй з картопляного тіста невеликі кульки. Розкачай кожну в коржик. У центр кожної кульки поклади столову ложку фаршу.