16 СМАЧНИХ ТА ОРИГІНАЛЬНИХ РЕЦЕПТІВ З БАКЛАЖАНАМИ

07.07.2020, 13:43 kolizhanka.com.ua

16 смачних та оригінальних рецептів із баклажанів, які можна легко та швидко приготувати вдома чи на природі. Інгредієнти: Спосіб приготування: Зробіть на баклажані кілька проколів ножем або виделкою і покладіть на застелене фольгою деко. Запікайте при температурі 200°C протягом 45-55 хв, поки шкірочка не поморщиться, а сам овоч не стане дуже м’яким. Коли баклажан трохи охолоне, очистіть його і перекладіть в друшляк. Злегка натисніть на овоч, щоб з нього вийшов зайвий сік. Потім наріжте його великими кубиками в посудину для салату. Змішайте сік лимона, очищений від насіння і дрібно нарізаний чилі, гранатовий сік, подрібнений часник, 1½ столової ложки оливкової олії і сіль. Полийте половиною