Салат з яловичим язиком - 4 надзвичайно смачних, простих рецептів.

03.07.2020, 19:57 shponder.com

Технологія приготування відварного яловичого язика, ми нагадаємо основні етапи цього тривалого, але простого процесу: Салат класичний з яловичого язика – стара класика Що потрібно: Як приготувати: Готовий язик наріжте соломкою, сильно дрібнити не потрібно. Зварені на твердо яйця розділіть на білки і жовтки. Білки тонко поріжте. Цибулю, поріжте півкільцями, обсмажити у вершковому маслі. Додайте до цибулі порізані пластинами гриби, посоліть і поперчіть, тушкуйте 10 хвилин. Мариновані огірочки наріжте соломкою. Змішайте огірки з гарячими грибами та цибулею. Додайте язик, подрібнені білки, перемішайте. Поставте салат на 20 хвилин в холодильник. На блюдо постеліть салатні листя. Приготуйте соус,