Сирні пончики з дитинства: як приготувати рум’яні кульки з кисломолочного сиру
Для цих пончиків підійде кисломолочний сир tvaroh, який продають у чеських супермаркетах. Тісто замішують із розпушувачем і відразу ділять на невеликі кульки, щоб вони встигли просмажитися всередині.
Як і для сирної запіканки, сир краще добре розім’яти, щоб у тісті не залишилося великих грудочок. Борошно всипайте поступово: так його легше рівномірно вмішати в сирну масу.
Викладіть готові пончики на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію, і дайте їм трохи охолонути. А якщо наступного разу захочеться несолодкої випічки на сковороді, спробуйте сирні коржики на кефірі.
- Останні
- Популярні
Більше новин
Більше новин
Новини по днях
Сьогодні,
13 листопада 2026
13 листопада 2026
Новини на тему
Більше новин