Всесвітній день кавуна: соковите свято літа
Щороку 3 серпня світ відзначає одне з найсмачніших та найосвіжаючих свят літа — Всесвітній день кавуна (International Watermelon Day). Це чудова нагода поласувати соковитою ягодою, дізнатися більше про її користь та відсвяткувати пік літнього сезону.
Батьківщиною свята вважаються США (де воно має статус Національного дня кавуна — National Watermelon Day). Саме Америка є одним із лідерів за споживанням кавунів на душу населення. Згодом ця смачна традиція вийшла за межі однієї країни та стала популярною по всьому світу.
Кавун — це не просто смачно, а й надзвичайно корисно:
Це ягода, овоч чи фрукт? З ботанічної точки зору кавун — це багатонасінна несправжня ягода (гарбузина), яка належить до родини Гарбузових, тобто є родичем огірка, дині та кабачка.
Японські експерименти: У Японії фермери вирощують квадратні та пірамідальні кавуни. Це роблять штучно, поміщаючи молоду зав'язь у квадратні коробки, щоб їх було зручніше транспортувати та зберігати у холодильнику.
Їстівне все: Їсти можна не лише червону частину — у багатьох країнах шкірки маринують або варять із них цукати та варення, а насіння смажать зі спеціями, як соняшникове.
Смачного та освіжаючого вам Дня кавуна!
Більше новин читайте на GreenPost.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
3 серпня 2026
