Американська дієтологиня визначила найкориснішу ягоду для здоров’я
Фрукти і ягоди приносять величезну користь для організму. Включивши їх у свій раціон, ви забезпечите себе великим обсягом мікроелементів, необхідних для підтримки міцного здоров’я.
Лікар-дієтолог з Техаського Центру спортивної медицини Бена Хогана, Емі Гудсон, стверджує, що ягоди є особливо корисними. “Вони багаті на клітковину, вітамін С і флавоноїди, які виступають потужними антиоксидантами”, – пояснює фахівчиня.
Наприклад, одна чашка малини або ожини містить вісім грамів харчових волокон, що складає 32% від рекомендованої добової норми, відповідно до даних Американської асоціації серця. Клітковина покращує здоров’я кишечника і сприяє травленню.
Більш того, антиоксиданти в ягодах володіють омолоджуючими властивостями. Вчені стверджують, що вони можуть допомогти продовжити життя, оскільки захищають клітини від вільних радикалів, які викликають окислювальний стрес і можуть призвести до розвитку хронічних захворювань, таких як рак або хвороби серця. Ці дані наведені в дослідженні, опублікованому в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America.
Гудсон зазначає, що найкориснішою ягодою є чорниця завдяки її високій антиоксидантній здатності. Згідно з інформацією з журналу Nutrients, чорниця містить поліфеноли, які здатні уповільнити старіння клітин.
“Ці ягоди настільки універсальні, що включати їх у раціон дуже просто”, – підкреслює Гудсон. Чорницю, за її словами, можна додавати в пластівці, йогурт або кашу, змішувати з соками чи смузі, а також вживати окремо.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
2 липня 2026
