Нігерійський шеф-кухар побила світовий рекорд з приготування рису джолоф (ВІДЕО)
Нігерійська шеф-кухарка побила світовий рекорд з приготування найбільшого в історії казана рису джолоф.
У понеділок Guinness World Records підтвердив досягнення знаменитої шеф-кухарки Хільди Бачі з приготування найбільшої порції рису джолоф.
Бачі, яка в 2023 році ненадовго утримувала світовий рекорд з найтривалішого кулінарного марафону, минулої п'ятниці приготувала каструлю з 8780 кілограмами рису джолоф, популярного західноафриканського делікатесу, приготованого з рису з перцевим соусом. Ця страва є основним продуктом харчування в усьому регіоні.
«На це пішло дев'ять годин вогню, пристрасті та командної роботи», — сказала шеф-кухар після цілого дня приготування та подачі страви, який супроводжувався драматичним моментом, коли величезна модифікована каструля впала під краном під час зважування.
Guinness World Records повідомив на своєму офіційному акаунті X, що страва Бачі перевищила необхідні 4700 кілограмів рису.
Гори рису були роздані сотням глядачів, які прийшли підтримати шеф-кухаря на острові Вікторія.
Марафонське кулінарне змагання Бачі в 2023 році, яке тривало 93 години і 11 хвилин, було перевершено в реєстрі рекордів рік по тому ірландським шеф-кухарем Аланом Фішером.
Після цього багато молодих західноафриканців скористалися бажанням отримати світове визнання у Книзі рекордів Гіннеса, в тому числі змагалися на найтриваліше читання книги, найтриваліше стрибання на скакалці і найтривалішу промову тощо.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
17 вересня 2025
