Оригінальний морковний рулет з сиром маскарпоне
Морквяний рулет із сиром маскарпоне це смачно, швидко та красиво! Смак моркви не відчувається, крем дуже ніжний, солодкий. Маскарпоне можна замінити на кислий сир.
Тісто:
Крем:
Помийте, почистіть моркву та натріть на дрібній тертці.
Збийте яйця з цукром до збільшення об’єму в дав рази. Додайте олію і ще збийте 1 хвилину.
Додайте терту моркву до маси. Додайте борошно з розпушувачем та сіллю. Все добре перемішайте.
Вилийте цю масу на лист застелений пергаментом або силіконовий килимок для біксвіту розміру 35 на 30 см.
Ставимо в духовку на 15 хвилин при 180гр.
Готовий бісквіт дістаньте і переверніть на чистий рушник. І якщо у вас папір, то знімаємо папір. І загортаємо бісквіт у рулет і так залишила до остигання.
Коли бісквіт охолоне, робимо крем. Збиваємо вершки до стійких піків. І додамо маскарпоне та цукрову пудру. Крем намазуємо на бісквіт. І згортаємо в рулет.
Готовий рулет із сиром посипаємо цукровою пудрою. Забираємо на 2 години у холодильник.
Смачного!
- Останні
- Популярні
- Серпень, 06
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
7 серпня 2025
