Кабачкова запіканка з горіхами та міксом сирів від Євгена Клопотенка

20.09.2020, 05:46 nv.ua

Кулінарний експерт і переможець МастерШеф розповів, як приготувати запіканку з кабачків, від якої ви покриєтеся мурашками. «Ще ніколи кабачки не були такими сексуальними. Я просто ридав, коли їв це», — пише Євген Клопотенко в своєму Instagram. Він пропонує приготувати не звичайну нудну запіканку з кабачків, а вишукану — з волоськими горіхами, міксом сирів, чебрецем і лимоном. Інгредієнти: Приготування Гарно вимийте та висушіть кабачки. Обріжте хвостики та наріжте овоч тонкими слайсами. Додайте до кабачків цедру лимона, натерши її на дрібній тертці, а також скропіть слайси його соком. Посоліть і поперчіть за смаком, додайте листочки чебрецю та акуратно перемішайте. Залиште на 10−15 хвилин, щ