Угорщина: урожай яблук під загрозою
Цьогорічний сезон обіцяє стати катастрофічним для угорських садівників, адже очікується найнижчий показник урожаю яблук за останні пів століття. Несприятливі погодні умови, зокрема весняні заморозки та літня посуха, суттєво вплинули на майбутній врожай, ставлячи під сумнів як його обсяги, так і якість.
За даними організації FruitVeB, весняні морози завдали шкоди щонайменше 60% майбутнього врожаю. Незважаючи на це, літня спека та тривала посуха лише погіршили ситуацію, спричинивши тепловий стрес у рослин. Це призвело до значного зменшення кількості та розміру плодів. За прогнозами на кінець липня, загальний збір яблук може скласти лише 130-140 тисяч тонн. Для порівняння, у 2025 році цей показник сягав 170 тисяч тонн, а потенціал внутрішнього виробництва в сприятливі роки може досягати 400-500 тисяч тонн.
Брак сировини матиме серйозні наслідки для переробної галузі. Сокові заводи, потужність яких становить 350 тисяч тонн, не зможуть працювати на повну, навіть з урахуванням імпорту. Ситуація в Угорщині відображає загальноєвропейські тенденції: в ЄС цього року також прогнозують другий найнижчий урожай яблук за останнє десятиліття. На тлі дефіциту сировини закупівельні ціни для виробників значно знизилися – на 30-40% порівняно з початком минулого сезону. Базова ціна за кілограм промислових яблук становить близько 50-52 форинтів (приблизно 0,14 євро), що суттєво нижче показників попередніх років.
Садівники стурбовані подальшим розвитком подій. Якщо посуха триватиме, існує високий ризик передчасного опадання плодів. Навіть ті яблука, що залишаться на деревах, можуть бути дрібними та мати незадовільне забарвлення, що ще більше знизить їхню товарну цінність. Ця ситуація ставить під загрозу не лише прибутки фермерів, але й стабільність постачання яблучної продукції на ринок.
Джерело: AgroTimes
Читайте також:
Додав: Olexandr Oliynyk
- Останні
- Популярні
Новини по днях
5 вересня 2026
