Картопля: чи загрожує гниття врожаю-2024?

29.08.2026, 15:14 agroter.com.ua

Цьогорічний урожай картоплі, на щастя, не стикається з такими серйозними викликами, як минулого року. Попри посушливі умови, які стримали поширення фітофторозу, експерти запевняють: масового гниття бульб під час зберігання, яке спостерігалося минулого сезону, цього разу не прогнозують. Однак, це не означає, що всі ризики повністю минули.

Посуха, яка панувала в Україні, зіграла двояку роль. З одного боку, вона значно зменшила активність фітофторозу – однієї з найнебезпечніших хвороб картоплі, яка минулого року спричинила значні втрати. З іншого боку, нестача вологи могла призвести до певних стресових станів рослин, що опосередковано впливає на якість бульб.

Хоча загальна картина виглядає оптимістичною, певні фактори все ж можуть поставити під загрозу збереження врожаю. Експерти наголошують на тому, що бульби, які зазнали механічних пошкоджень під час збору врожаю або через розтріскування ґрунту в умовах посухи, стають більш вразливими. Такі пошкодження створюють «ворота» для проникнення бактеріальних інфекцій та розвитку інших хвороб, які можуть спричинити гниття вже під час зберігання.

Важливо пам’ятати, що навіть незначні тріщини чи подряпини на шкірці бульби можуть стати причиною її псування. Тому ретельний відбір та сортування картоплі перед закладанням на зберігання є критично важливими. Особливу увагу слід приділяти бульбам з ознаками ураження, навіть якщо вони здаються незначними.

Для мінімізації ризиків втрати врожаю картоплі під час зберігання, аграріям рекомендується дотримуватися певних правил. По-перше, це дбайливий збір врожаю, який мінімізує механічні пошкодження. По-друге, ретельне сортування бульб за розміром та наявністю дефектів. По-третє, забезпечення належних умов зберігання: оптимальної температури, вологості та вентиляції. Ці заходи допоможуть зберегти якість картоплі протягом тривалого періоду.

Цьогорічний сезон для картоплярів складається сприятливіше, ніж попередній, щодо ризиків масового гниття. Однак, уважність до деталей, дбайливе ставлення до врожаю та дотримання правил зберігання залишаються ключовими для успіху. Фермерам варто бути пильними та вживати превентивних заходів, щоб уникнути втрат.

Джерело: AgroNews

Читайте також:

Додав: Olexandr Oliynyk

Читати повністю…