Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Вчені створили безпечний цукор для діабетиків

bizagro.com.ua

Вчені створили безпечний цукор для діабетиків

 Вчені з факультету хімії Каліфорнійського університету в Девісі знайшли новий спосіб змусити бактерії виробляти алюлозу, потенційний замінник столового цукру, пише Bizagro з посиланням на SEEDS.

Один із замінників цукру, алюлоза, приблизно на 70% солодше цукрози, але містить всього 10% калорій. Раніше вчені з’ясували, що він навіть покращує рівень глюкози в крові і допомагає знизити вагу у людей з діабетом II типу.

  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
16 лютого 2026

Новини на тему

Більше новин