В Україні стартував сезон закупівлі малини для заморожування: аналітики назвали ціни
В Україні розпочався сезон активних закупівель малини нового врожаю для заморожування. Як повідомляють аналітики EastFruit, на ринку вже сформувалися перші закупівельні ціни, які наразі коливаються від 50 до 70 грн/кг залежно від регіону. Це еквівалентно приблизно 1,0–1,4 євро/кг.
Для порівняння, у Сербії, де сезон стартував раніше, мінімальна закупівельна ціна малини становить близько 2,6 євро/кг. Таким чином, сербські фермери наразі отримують у 2,5 раза більше за кілограм ягоди, ніж українські виробники. Примітно, що навіть за таких умов сербські ягідники заявляють про збитковість свого бізнесу.
На думку експертів, новий цикл заморожування малини буде складним як для українських, так і для європейських учасників ринку. Зокрема, висока різниця у цінах між Україною та Сербією може стати довгостроковою перевагою саме українського напрямку. У Сербії вже зараз багато підприємств галузі заморожування стикаються з серйозними фінансовими труднощами. Якщо світові ціни на заморожену малину найближчим часом впадуть, частина сербських переробників може повністю згорнути діяльність.
Втім, експерти наголошують: нинішні ціни в Україні стосуються переважно літніх сортів малини, які не є основною сировиною для промислового заморожування. Основну частину продукції надає ремонтантна малина — її збір розпочнеться наприкінці серпня. Завдяки вищій якості та цінності для глибокої заморозки, ціни на неї можуть бути значно вищими.
Таким чином, попри нинішню низьку ціну, український сектор має потенціал для зміцнення своїх позицій на міжнародному ринку заморожених ягід.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
- Останні
- Популярні
-
-
-
- Липень, 29
-
-
-
-
-
-
- Липень, 28
-
-
-
-
-
-
- Липень, 27
-
-
-
-
Новини по днях
30 липня 2025
