Любителям шоколаду доведеться розщедритися: ціни на какао б'ють рекорди

17.12.2024, 12:36 agroperspectiva.com

 Ф’ючерси на какао досягли нового рекорду в Нью-Йорку, оскільки ринок зіткнувся з проблемами з постачанням, повідомляє Bloomberg, передає Укрінформ.

У понеділок ф’ючерси зросли на 4,8% до 11 839 дол. за тонну. Цього року вони зросли майже втричі, що змусило виробників цукерок підняти ціни.

Ціни підвищилися на початку року, коли низькі врожаї в Західній Африці — найбільшому регіоні-виробнику — призвели до третього поспіль дефіциту пропозиції у світі. Після невеликого затишшя вартість какао знову почала зростати, оскільки несприятливі погодні умови продовжують загрожувати регіону, обмежуючи шанси відновити і без того низькі світові запаси.

Проблеми з постачанням какао ускладнюються через хвороби какао і низьку оплату праці фермерів. Новим деревам також потрібно кілька років, щоб дати плоди, що затримує відновлення виробництва.

Експерти вважають, що ціни, ймовірно, знизяться в наступному році, оскільки зростання ціни заохочує збільшення виробництва і стримує споживання.

Кава досягла рекордного максимуму цін на тлі зростаючого занепокоєння з приводу глобального дефіциту пропозиції.К