Green Go випустила перший рослинний стейк в Україні

13.06.2021, 17:06 agravery.com

Про це повідомляє «Паралельно з запуском виробництва рослинного стейка, компанія вже налагодила виготовлення бургерних котлет GreenFish, GreenBeef та фаршу GreenFarsh. За властивостями продукти не поступаються закордонним аналогам, але виграють у ціні», — йдеться в повідомленні. Виробники зазначають, що команда багато років працювала в бізнесі харчових інгредієнтів. «Ми вивчали властивості різноманітних продуктів та окремих компонентів задля їх вдалого поєднання. Обирали найкращих постачальників сировини, відпрацьовували технологію в лабораторії та на промислових потужностях, і лише після цього той чи інший інгредієнт затверджувався до використання», — розповідає Юрій Кушнір, СЕО та співзас