В Україні розпочалась відкачка соняшникового меду

06.08.2020, 21:10 galinfo.com.ua

В Україні повним ходом йде медозбір з соняшника — основного медоноса сезону. В південних, а подекуди і в центральних областях, вже почалась відкачка соняшникового меду. Photo by form PxHere Експерти зазначають, що в цьому році частка соняшникового меду у загальному обсязі урожаю буде більшою, ніж звичайно. “Минулого року мед соняшника склав 48% від загального обсягу — це понад 31 тис. тон., в цьому році його частка буде більше ніж 50%, через недобір весняних та літніх видів меду. Фактично, за рахунок пізньолітніх сортів меду, а це переважно соняшник, більшість пасічників зможуть наростити обсяг продукції, щоб компенсувати відсутність майського, акації та інших видів меду, які не вдалося зіб