Спецпроєкт “Житниця під вогнем”: Розвиток малих пекарень посилює продовольчу стійкість України
Україна здавна вважалася однією з головних житниць Європи. Сьогодні вона продовжує виконувати цю роль у реаліях повномасштабної війни - вирощує врожай під обстрілами, відновлює зруйновані господарства та шукає нові шляхи для експорту.
Спецвипуск видання «Економічні новини» під назвою «Житниця під вогнем» розповідає про те, як працюють українські аграрії в умовах війни. Попри щоденні виклики, галузь не лише забезпечує продовольчу безпеку, а й демонструє успіхи в розвитку виробництва. Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький зазначив, що в умовах війни важливим фактором продовольчої стійкості України є децентралізація виробництва. Зокрема, розвиток малих пекарень у різних регіонах країни, інформують «Економічні новини».
«Сьогоднішні виклики показують, наскільки важливо максимально децентралізувати виробництво продовольства, зокрема хлібобулочних виробів. В Україні багато підприємців, які готові створювати нове і розвивати власну справу. Можливість отримувати сучасні знання та застосовувати їх на практиці допоможе створювати сотні нових виробництв у різних куточках країни. Це додатково посилює нашу продовольчу стійкість», – сказав Тарас Висоцький.
Якщо стежите за агроринком, детальніше читайте у спецпроєкті «Житниця під вогнем».
- Останні
- Популярні
Новини по днях
7 жовтня 2026
