Гарбузове лате як у Starbucks: готуємо головний осінній напій удома
Легендарне гарбузове лате з прянощами давно стало головним символом затишної осені, за яким шикуються черги в наймодніших кав'ярнях. Проте переплачувати за чашку зовсім не обов'язково — культовий pumpkin spice latte легко приготувати на власній кухні, отримавши навіть глибший і натуральніший смак. Справжнє серце цього напою – густий домашній сироп із печеного гарбуза, кориці, імбиру та мускатного горіха, який можна зварити заздалегідь і додавати до свіжозвареної міцної кави протягом усього тижня.
Інгредієнти: гарбузовий сироп (кілька порцій): – 200 грамів мʼякоті гарбуза;– 150 грамів цукру;– 150 мілілітрів води;– 1 чайна ложка меленої кориці;– 3 бутони гвоздики;– пів чайної ложки меленого сухого імбиру;– пів чайної ложки меленого мускатного горіха;на порцію лате: – 250 мілілітрів молока;– 30 – 50 мілілітрів свіжозвареного еспресо;– 2 столові ложки гарбузового сиропу;– збиті вершки та дрібка кориці для подачі.
Приготування:
- Останні
- Популярні
Новини по днях
5 жовтня 2026
