Ціни на вершкове масло в Європі падають: яка ситуація в Україні
Ціни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, через що перспективи експорту українського продукту на ринок ЄС залишаються слабкими.
Як повідомляє аналітична платформа "Інфагро", за поточних умов українське масло коштує дорожче, ніж готові платити європейські покупці.
Водночас в Україні після літнього подорожчання ціни на масло почали стабілізуватися. На ринку накопичилися значні запаси, а попит залишається стриманим. Це підтримує акційні пропозиції в роздрібній торгівлі та не дає цінам суттєво зростати.
Українські виробники при цьому дедалі більше орієнтуються на масло з підвищеною жирністю, яке потенційно може бути конкурентним на експортних ринках. Водночас різниця у вартості між таким продуктом та "Селянським" маслом скорочується.
Наразі основними напрямками експорту українського масла залишаються Молдова, країни Кавказу та Казахстан. Постачання до Європейського Союзу фактично обмежені через значний розрив між цінами, за якими українські виробники готові продавати продукцію, та цінами, які можуть запропонувати європейські трейдери.
Перспективи нового подорожчання масла в Україні поки залишаються невизначеними. За оцінками учасників ринку, передумови для суттєвого зростання цін можуть з'явитися після зміни тенденції на європейському ринку. Якщо ж європейські ціни продовжать знижуватися, імпорт дешевшого масла з ЄС може додатково стримувати внутрішні ціни.
Водночас виробництво вершкового масла в Україні цього року зросло порівняно з минулим. Учасники ринку очікують, що за підсумками року обсяги можуть бути одними з найвищих за останні роки. Восени пропозиція свіжого масла, ймовірно, скорочуватиметься через сезонне зниження виробництва.
На тлі змін на ринку вершкового масла виробники спредів, навпаки, скорочують випуск продукції. За підсумками дев'яти місяців виробництво рослинно-вершкових сумішей помітно зменшилося порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Нагадаємо, в Україні почалося сезонне подорожчання окремих овочів. Вже зросли ціни на помідори, білокачанну, цвітну та пекінську капусту, баклажани й салат.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
2 жовтня 2026
