На Прикарпатті двоє дітей отруїлися грибами
У вересні на Івано-Франківщині зафіксували два випадки отруєння грибами серед дітей старшого шкільного віку. Обох після появи симптомів госпіталізували до Івано-Франківської обласної дитячої клінічної лікарні.Про це повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.В одному випадку дитина вживала сироїжки, які належать до умовно їстівних грибів. В іншому — білі гриби та підберезовики.Фахівці наголошують, що навіть добре знайомі види грибів можуть становити небезпеку через неправильне збирання, зберігання або приготування. Особливо обережними радять бути з пластинчастими грибами, адже сироїжки можна сплутати з блідою поганкою.Держпродспоживслужба рекомендує збирати лише ті гриби, у яких є повна впевненість, а сумнівні екземпляри не використовувати. Не варто збирати гриби вздовж доріг, поблизу промислових підприємств, хімічних заводів та сміттєзвалищ, оскільки вони можуть накопичувати токсичні речовини.Фахівці також радять не давати грибні страви дітям, вагітним жінкам, матерям, які годують грудьми, людям похилого віку та людям із хронічними захворюваннями травної системи.Гриби потрібно обробляти в день збору, ретельно перевіряти перед приготуванням і проварювати щонайменше 30 хвилин у підсоленій воді. Готові грибні страви рекомендують зберігати в холодильнику не довше доби.У разі появи симптомів отруєння після вживання грибів потрібно якомога швидше звернутися за медичною допомогою та не займатися самолікуванням.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
24 вересня 2026
