Які продукти варто мати вдома на випадок перебоїв із постачанням
Уряд Великої Британії закликав людей мати вдома невеликий запас продуктів із тривалим терміном зберігання на випадок можливих перебоїв у продовольчому постачанні.
Втім, погода — не єдина можлива причина перебоїв. На продовольчу систему також можуть впливати зміни клімату, кібератаки, спалахи захворювань і збройні конфлікти. Фахівець зі стратегії ланцюгів постачання професор Річард Вайлдінг закликає не панікувати. За його словами, міжнародна транспортна система постійно адаптується до нових ризиків, однак людям варто бути готовими до тимчасової нестачі окремих товарів.
Продукти, які зазвичай здаються доступними у магазинах, у разі проблем із постачанням можуть раптово зникнути з полиць або стати дефіцитними. Саме тому експерти радять заздалегідь мати невеликий запас звичних продуктів, які довго зберігаються. До таких продуктів можуть належати крупи, макаронні вироби, консерви, бобові, сухе молоко, чай, кава та інші товари, які не потребують швидкого споживання.
Водночас скуповувати великі обсяги їжі немає потреби. Значно практичніше поступово додавати до звичайних покупок кілька продуктів із тривалим терміном зберігання та регулярно використовувати їх, поповнюючи запас. Головна мета такої підготовки — не створити величезні домашні запаси, а мати достатньо їжі на випадок короткочасних перебоїв і можливості придбати необхідні товари.
Аріна Щукіна, студентка Інституту журналістики КНУ імені Тараса Шевченко.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
21 вересня 2026
