Яскравий і смачний: готуємо торт до Посту без яєць, молока і масла
Піст - це не привід відмовлятися від можливості накрити нарядний стіл і порадувати сім'ю смачною стравою. Так вважає Alekszandr Hudákв, адміністратор групи "Кухня закарпатська" у фейсбуці, де він поділився рецептом красивого пісного торту.
Читайте також: Готуємо у піст - рецепт кавового торту з чорносливом
"Готується такий десерт дуже просто, а на смак практично не відчутно, що в ньому немає ні яєць, ні молока, ні масла. Завдяки фруктам і желе такий пісний торт виходить дуже нарядним і яскравим", - зазначає Alekszandr Hudákв.
Для тіста:
Для крему:
Для начинки:
З'єднай просіяне борошно, розпушувач і цукор. Влий у суху суміш олію і воду (або фруктовий сироп). Залежно від солодкості сиропу відкоригуй кількість цукру. Заміси тісто із консистенцією сметани.
Помісти тісто в змащену олією форму і випікай у розігрітій до 180°С духовці 25-30 хвилин. Готовий корж залиш у формі, щоб охолов.
Вилий у каструлю фруктовий сік, додай за смаком цукор, насип манку і, помішуючи, доведи до кипіння. Вари крем на повільному вогні, постійно помішуючи, поки він не загусне, 5-7 хвилин. Потім остуди крем і збий блендером до стану білого мусу.
Читайте також: Пісна шаурма - готуємо страву з фалафелем
Корж просочи фруктовим сиропом, змасти кремом і зверху гарно виклади фрукти. Тут є де розгулятися твоєї фантазії, щоб пісний торт вийшов нарядним і яскравим.
Зверху торт залий желе і залиш, щоб застиг. Потім дістань із форми і з боків обсип горішками.
Ми писали як приготувати дуже смачну та корисну квашену капусту - дуже простий перевірений рецепт без зайвих інгрєдієнтів.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
17 березня 2026
