Несподіване місце для зберігання горіхів: як ідеально зберегти ядра
Тонкощі зберігання цілих і чищених горіхів
Правильне зберігання - запорука тривалого смаку продуктів. Ми розповідали, куди покласти банани. Тепер поговоримо про волоські горіхи.
В залежності від того, чищені горіхи чи в шкаралупі, вони потребують кардинально різних умов. Розповідаємо про це детально разом із порталом “Апостроф”.
Їх можна викласти в скляні банки, дерев'яні ящики і тканинні мішки. Ці ємності потрібно розмістити у сухому приміщенні зі стабільною невеликою температурою (від -5 до +10). Волоські горіхи не люблять вологу та спеку.
Шкаралупа має здатність добре вбирати вологу, тому її повинно бути мінімум. Інакше ядра можуть покритися пліснявою. Якщо ви підберете для них гарне місце, горіхи в шкаралупі можуть легко пролежати до року.
При кімнатній температурі ядра можна зберігати максимум 3-4 тижні. Потім вони засихають та набувають гіркого смаку. Оптимальним буде їх зберігання у холодильнику. Покладіть їх у скляну або керамічну банку, а тоді поставте у холодильник.
Можна розмістити їх у погребі або на балконі, але лише за умови, що вологість буде менше 70%. Для найбільш тривалого зберігання чищених горіхів, складіть їх в герметичні пакети та покладіть у морозильну камеру. Так вони будуть зберігатись рік.
Оберіть той варіант, який підходить саме вам, і насолоджуйтесь смаком та користю волоських горіхів. Також ми розповідали, що потрібно зробити з грибами перед заморожуванням.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
4 листопада 2025
