Пиріг «Вулкан»: ефектно та смачно
Відома блогерка Alina FooDee, яка має багато рецептів смачної випічки, запропонувала рецепт пирога, який випікається разом з кремом.
Пиріг, що має красивий вигляд, Аліна назвала «Вулкан».
Інгредієнти на форму діаметром 20 см:Яйця — 2 шт.Сіль — щіпкаКукурудзяний крохмаль — 25−40 г (чим більше крохмалю, тим щільніший крем)Цукор — 80−100 гМолоко — 400 млВанільний цукор — 10 гВершкове масло — 40 г***ТістоЯйця — 3 шт.Цукор — 100 гСіль — щіпкаБорошно — 70 гКакао — 30 гРозпушувач — 0,5 ч.л.***Молоко — 4−5 ст.л. (за бажанням)
Приготування:Приготувати заварний крем й залишити його остигати, накрив харчовою плівкою.
Для бісквіта яйця з сіллю та цукром збити майже до стійких піків. Додати інші інгредієнти, замісити тісто.
Вилити тісто у форму й ложкою у середину додавати заварний крем.
Випікати 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Пиріг не виймати з форми до остигання, щоб повністю стабілізувався крем.
Ми також розповідали, як приготувати смачний десерт «Молочний гарбуз» та швидкий яблучний пиріг.
Читайте нас у Facebook
- Останні
- Популярні
- Листопад, 02
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
3 листопада 2025
