На Житомирщині створили карту України з 1500 пиріжків і встановили рекорд
У селищі Романів на Житомирщині 12 липня відбувся мультикультурний етнофестиваль “ЕтноВир на Виспі”, родзинкою якого став кулінарний витвір — “Пиріг Єдності”.
Це унікальна карта України, викладена з 1500 пиріжків, кожен з яких мав начинку, що символізувала один з 27 українських регіонів. Масштабну гастрономічну інсталяцію визнано рекордною — вона офіційно занесена до Книги рекордів України.
Про це повідомила начальниця гуманітарного відділу Романівської селищної ради Оксана Гаврилова. За її словами, цьогорічний фестиваль проходив під гаслом “Ми різні — ми рідні” і мав на меті продемонструвати культурне багатство України через традиції, страви та музику різних народів.
“Ідея «Пирога Єдності» полягає в тому, щоб через смак і символізм показати нашу єдність. Кожен пиріжок — це частина великої української мозаїки”, — каже Гаврилова.
Гігантська карта розміром понад 6 на 4 метри включала начинки, притаманні кожному регіону. Наприклад, Кіровоградщина була представлена пиріжками з салом, яйцями та зеленою цибулею, Черкащина — перцями з м’ясом і рисом, Чернігівщина — солодкою калиною з буряком, а Закарпаття — традиційними поґачами зі шкварками.
До створення кулінарного шедевра долучилися освітні заклади, місцеві мешканки та підприємці. Робота над пиріжками тривала всю ніч перед фестивалем. Після фіксації рекорду частину страв передали на лікування військовим, решту пригощали учасникам заходу.
Фестиваль також мав насичену програму: виставки народних виробів, гастрономічні презентації, поетичні читання, виступи фольклорних та сучасних колективів. Вперше були представлені елементи польської та чеської культур, а серед гостей — представники грузинської, ромської, німецької та інших спільнот.
Оксана Гаврилова зазначає, що у майбутньому організатори планують розширити мультикультурну складову фестивалю та залучити ще більше національних спільнот.
© Використання матеріалів з інтернет-видання Субота Онлайн дозволяється лише за умови посилання на сайт subota.onlineДля інтернет-видань обов’язкове пряме, відкрите для пошукових систем гіперпосилання у першому абзаці на конкретний матеріал.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
14 липня 2025
