Готуйте щоліта: простий і дуже смачний компот із черешні
Насичений та смачний компот з черешні обов’язково варто заготувати на зиму. Ароматний та дуже смачний напій стане чудовим нагадуванням про теплі літні дні, коли за вікном холодно.
Вам знадобиться:
Для приготування компоту підійдуть черешні будь-якого сорту, зокрема й біла. Головне, щоб ягоди були щільні, не перезрілі та без пошкоджень — інакше напій може забродити. Черешню потрібно ретельно промити, видалити плодоніжки та дати ягодам добре обсохнути.
Підготовлену черешню викласти у стерилізовані банки — вона має займати близько третини об’єму.
Закип’ятити воду та залити нею ягоди до самого верху. Накрити банки стерильними кришками та залишити на 15 хвилин.
Після цього злити воду назад у каструлю, додати цукор і лимонну кислоту. Довести до кипіння, варити до повного розчинення цукру.
Готовим сиропом знову залити черешню в банках, щільно закрутити кришки, перевернути банки догори дном, укутати ковдрою та залиште охолонути.
Джерело: Zaxid.net
- Останні
- Популярні
Новини по днях
8 липня 2025
