Історія та традиції приготування гуляшу: факти та регіональні особливості

18.11.2024, 13:17 zmorshki.in.ua

Гуляш — це страва, яка знайшла своє місце у кулінарних традиціях багатьох країн. Спочатку цей ароматний наваристий суп походив із Угорщини, але з часом набув популярності в різних куточках Європи та світу. Однією з популярних варіацій цієї страви є гуляш зі свинини з підливою, який можна знайти в меню як домашніх кухонь, так і в ресторанах, де страви з м’яса є основною частиною раціону. Особливість цієї страви полягає в тому, що її можна адаптувати під смаки різних культур, додаючи або змінюючи інгредієнти на власний розсуд.